みなさん、こんにちは。鳥獣gigaのKyo paxiです。
2月13日（日）より店舗を冬眠状態にして、イベント営業で続けてきましたが、3月25日（土）の洋食フライパンとのコラボパーティを以て、鳥獣gigaはその第一幕を閉じることにしました。用賀の店舗は（まだ決まっていませんが）別の方のお店になります。
グリルを囲んで自分で焼くというスタイルを取ることで、姉妹店のパクチーハウス東京を超える交流の起こりやすさは好評を博していましたので、何とか営業再開の方策を練りながら冬眠しておりましたが、これ以上の継続は難しいと判断致しました。
将来的に、また同様のスタイルで店舗運営ができる環境になったときにはぜひまたどこかでやりたいと思っています。
昨日の様子を動画にまとめました。みなさま、これまでどうもありがとうございました。