カテゴリー別アーカイブ: drink

鳥獣giga、焼酎片づけナイト #smileat

鳥獣gigaのKyo paxiです。 今月初めの段階では、6回のパーティ営業をするという予定でおりましたが、震災の影響などで予定が大幅に変わり、25日を最後に閉店という形に急になってしまい申し訳ございません。あまり閉店の … 続きを読む

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いきなり焼酎ナイト

こんにちは。Kyo paxiです。鳥獣gigaは眠っていますが、その間も多くのお問い合わせをありがとうございます。 突然ですが、明日(25日)、いきなり焼酎ナイトを開催します。約20種類ある焼酎を、グラスに好きな量注いで … 続きを読む

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赤ワイン入荷しました!

美味しいと人気がありました ダンスル・アストロビラウム・ダン・レゼルバ2006が終売となってしまい その後継としての赤ワインを ソムリエの方に探していただいておりましたが この度 入荷しましたのでご案内致します。 LEL … 続きを読む

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フランベ - 赤ワインソース -

試作を重ねていた 赤ワインソースをつくっています。 本来はフライパンか ソースパンだと絵的にもかっこいいのですが 今回の赤ワインソースには醤油も使っているので 雪平なべで!(笑) 明日は 3種類のソースと5種類の塩を用意 … 続きを読む

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kan-pai!!

ギガジョッキとメガジョッキでの乾杯は迫力がありますね! 総重量1.5kg程を持っての乾杯です! ギガジョッキは1.3L入るので 注ぐのにもちょっとだけ時間がかかるのですが 本日は合計10杯を同時に出しました。 正確には  … 続きを読む

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[おしらせ] 焼酎旅券 -しょうちゅうぱすぽーと- #gigaorg

焼酎が好きな方へ・・・お待たせいたしました! 焼酎を飲んでみたいけれど 自分にはどんな焼酎が合うのかな? 芋、麦、黒糖、泡盛・・・どんな味なんだろう?とお悩みの方へ・・・お待たせいたしました!! 田苑・ つくし・ オーガ … 続きを読む

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ワイン案内「ダンスル アストロビラウム・ダン・レゼルバ」 ¥2,500

ミディアム〜フルボディ(赤ワイン) ポルトガル ダン地方 ダン地方はポルトガル最初の DOC (原産地統制呼称)の指定を受けた伝統的な銘醸地で 非常に優れたワインを生産しています。 2006年はポルトガルの当り年で 果実 … 続きを読む

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焼酎案内「彌生」 ¥500

「彌生」(やよい) 奄美の黒糖焼酎の中でも 代表的な焼酎の一つです。 製造してる彌生焼酎醸造所は大正11年創業と 奄美で一番古い蔵元。 この「弥生」は、地元でも人気のある黒糖焼酎です。 奄美黒糖のやわらかな香りと、まろや … 続きを読む

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焼酎案内「加計呂麻」 ¥500

黒糖焼酎 加計呂麻(かけろま) 加計呂麻は 奄美南部に位置する 加計呂麻島の名前から由来しています。 蔵元・天海の蔵は 奄美大島南部・瀬戸内町にある蔵元で 美しい山と海に囲まれた環境が この焼酎に反映されています。 加計 … 続きを読む

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焼酎案内「三岳」 ¥500

世界自然遺産登録の島 屋久島で造られている本格薩摩焼酎 屋久島は 1993年に世界自然遺産に登録され その特異な地形から 年間降水量も多く 豊かで質の良い焼酎造りに適した銘水百選の水が湧き出ています。 水割りやオンザロッ … 続きを読む

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